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春菊とカイワレの胡麻サラダ
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春菊とカイワレの胡麻サラダ-レシピのメイン写真

春菊とカイワレの胡麻サラダ

おとと
おとと @cook_40020426

柔らかい春菊が手に入ったら作ってみてください。簡単で美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
以前にTVでやっていました。

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おとと
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柔らかい春菊が手に入ったら作ってみてください。簡単で美味しいですよ~
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材料

2人分
  • 春菊 1束
  • 貝割れ 1パック
  • ポン酢 50cc
  • 白ごま 大さじ1
  • ごま油 60~70cc
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作り方

  1. 1

    春菊とカイワレはきれいに洗って食べやすい長さに切って器に合わせておきます。胡麻とポン酢を上から全体にかけておく。

  2. 2

    ごま油を煙が出るまで熱して野菜の上から回しかけ全体を良く絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

ごま油は煙が出るまで熱して下さい。やけどにはくれぐれもご注意を!

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おとと
おとと @cook_40020426
2004/05/05 11:02に公開
子どものころからお菓子作りが趣味。2002年からHBでパンを焼くようになり、2005年から土鍋でご飯を炊いています。2019年からは自家製天然酵母でパンを焼くように。ハーブも育てながら食べていますが上手に使いこなせません・・・粉モン、山菜、甘いものが大好きです(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 かいわれ

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