エビ入りグリーンサラダ

かなまっち♪
かなまっち♪ @cook_40020219

エビを入れて、いつものグリーンサラダがちょっと豪華に♪
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べた「エビとブロッコリーのサラダ」のパクリです(爆)

エビ入りグリーンサラダ

エビを入れて、いつものグリーンサラダがちょっと豪華に♪
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べた「エビとブロッコリーのサラダ」のパクリです(爆)

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材料

2人分
  1. エビ 6~8尾
  2. レタス 3枚
  3. 玉葱 1/4個
  4. キュウリ 1本
  5. ハム 2枚

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き、酒少々を振ってレンジで2~3分加熱し、冷ましておく。

  2. 2

    玉葱は薄切りにして水にさらし、軽く搾っておく。キュウリは千切りにする。レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。ハムは半分に切ってから千切りにする。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせて盛りつける。お好みのドレッシングでどうぞ~♪

コツ・ポイント

ドレッシングによって和風にも中華風にもフレンチにもイタリアンにも!

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夫×1・娘×3を持つ、お気楽ミセスのかなまっち♪です(*^_^*)出来るだけ簡単でお安く出来るレシピを載せたいと思います
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