ベーコンを１ｃｍ幅に切り、オリーブオイルを入れたフライパンで炒めます。

別のボールに、＄を全ていれ、良く混ぜておきます。

お湯に分量外の塩適宜を入れ、パスタを茹でます。茹であがったら、ベーコンの入っているフライパンに入れ、軽くあえます。

さらに卵ソースも加え、あえます。生っぽい卵が苦手なら、少し火にかけても良いですが、分離しやすいので、混ぜ過ぎ、加熱し過ぎには気をつけます。

皿に盛って分量外の粗挽きこしょうをたっぷり振って、出来あがり。