お弁当のおかず～ピーマンのツナ詰め
もうる @cook_40021058
うちで一番オーソドックスなお弁当のおかず。毎度のように入ってます。たくさん作って冷凍。夏場は凍ったままお弁当箱ｉｎ。
このレシピの生い立ち
ツナを使うと手早くできていいのですが、値段もカロリーも高いので、何とかかさを増やしたくておふを入れてみました。
お弁当のおかず～ピーマンのツナ詰め
うちで一番オーソドックスなお弁当のおかず。毎度のように入ってます。たくさん作って冷凍。夏場は凍ったままお弁当箱ｉｎ。
このレシピの生い立ち
ツナを使うと手早くできていいのですが、値段もカロリーも高いので、何とかかさを増やしたくておふを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタをとって縦に切り、種をとる。水でざっと洗い、内側に指で片栗粉をぬる。（うちでは手軽さ優先なのでヘタというより頭ちょん切り）
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- 2
ツナをボールにあける。（油はきらないで！）
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- 3
私はこのおふを使いました。（７ｇで約１０コ）
-
- 4
２のボールにおふを手で砕きながらいれる。
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- 5
まぜる。
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- 6
しっかりまざったらマヨネーズを投入。まぜまぜ。まとまってくる。
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- 7
ピーマンに詰める。ぎゅっぎゅ～～。
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- 8
クッキングシートを敷いた上にピーマンをツナの面を下にして並べる。うちはオーブンレンジで丸皿なので、こんな感じ。（この間にトースターを温めておく）
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- 9
オーブントースターで焼く。（はじめ５分ひっくり返して５分計１０分）
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- 10
クッキングタオルを敷いた皿にとり、完全にさめたらできあがり。
-
コツ・ポイント
お弁当用なので、ピーマンは、１袋６コ入ってるような小さいのを探しに探して買ってきます。普通のピーマンで作る場合、おふを１０ｇ（１５コ）、マヨ小２にして下さい。トースター、うちは丸皿なので１０分ですが、普通のトースターなら上下火で５分でＯＫ。ピーマンがしんなりすれば良いです。これじゃ味が薄いって方は、お好みでお塩（0kcal）をプラスして下さい。
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