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ブロッコリーとしめじのガーリックいため
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ブロッコリーとしめじのガーリックいため-レシピのメイン写真

ブロッコリーとしめじのガーリックいため

*きこ*
*きこ* @cook_40021083

めっちゃうまい
このレシピの生い立ち
我が家の男共はブロッコリー(というか野菜全般だけど)を食べないので、こんなんどうかしら?とやってみたらバクバク食べてくれました

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*きこ*
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材料

4人分
  • しめじ 20本分くらい
  • ブロッコリー 1/2株
  • にんにく 1かけ
  • 塩コショウ お好みで
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはゆでて大きいものは半分に切る。しめじは石づきをとってばらばらに。にんにくは薄切り

  2. 2

    1を炒めて、塩コショウ、しょうゆで味付け

コツ・ポイント

ちょっと濃い目の味の方がよいかも。
フニャフニャにしても、シャキシャキにしてもうまーい(^ー^)

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*きこ*
*きこ* @cook_40021083
2004/05/12 14:44に公開
何でも作ることが好き(*^o^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ブロッコリー にんにく

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