ちょお~!!簡単でうまいっ~♪鰆の味噌マヨネーズ焼き★山椒風味★

きゃらめるくりーむ
きゃらめるくりーむ @cook_40019360

味噌とマヨネーズって美味しいしとっても良く合います。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ~♪メチャウマです。

ちょお~!!簡単でうまいっ~♪鰆の味噌マヨネーズ焼き★山椒風味★

味噌とマヨネーズって美味しいしとっても良く合います。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ~♪メチャウマです。

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材料

2人分
  1. 切り身 2切れ
  2. 味噌 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. 山椒〈葉) 7~8枚
  5. ダシ醤油 小さじ2
  6. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    鰆は酒に漬け込む。
    山椒はすり鉢でよくすっておく。

  2. 2

    その間に、山椒、マヨネーズと味噌とダシ醤油、わさびを混ぜておく。

  3. 3

    グリルで魚を焼き、半分ほど火が通ったら、味噌マヨネーズをのせて再び焼く。焦げ目がついたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズの配分はお好みでねっ。
お子ちゃまにはマヨネーズたっぷり~がいいかも?

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お料理大好き!食べるの大好き!キャンプ大好き!!野外料理もただいま勉強中!!ダッチオーブンをゲットしたので、ローストチキンなんかも作ってみたいと思っていますぅ。我が家は6人家族!!ここで勉強して腕を磨きまっさ~!^^
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