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ちょお～！！簡単でうまいっ～♪鰆の味噌マヨネーズ焼き★山椒風味★
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ちょお～！！簡単でうまいっ～♪鰆の味噌マヨネーズ焼き★山椒風味★-レシピのメイン写真

ちょお～！！簡単でうまいっ～♪鰆の味噌マヨネーズ焼き★山椒風味★

きゃらめるくりーむ
きゃらめるくりーむ @cook_40019360

味噌とマヨネーズって美味しいしとっても良く合います。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ～♪メチャウマです。

味噌とマヨネーズって美味しいしとっても良く合います。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ～♪メチャウマです。

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ちょお～！！簡単でうまいっ～♪鰆の味噌マヨネーズ焼き★山椒風味★

きゃらめるくりーむ
きゃらめるくりーむ @cook_40019360

味噌とマヨネーズって美味しいしとっても良く合います。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ～♪メチャウマです。

味噌とマヨネーズって美味しいしとっても良く合います。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ～♪メチャウマです。

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材料

2人分
  • 鰆〈切り身） ２切れ
  • 味噌 大さじ３
  • マヨネーズ 大さじ４
  • 山椒〈葉） ７～８枚
  • ダシ醤油 小さじ２
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    鰆は酒に漬け込む。
    山椒はすり鉢でよくすっておく。

  2. 2

    その間に、山椒、マヨネーズと味噌とダシ醤油、わさびを混ぜておく。

  3. 3

    グリルで魚を焼き、半分ほど火が通ったら、味噌マヨネーズをのせて再び焼く。焦げ目がついたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズの配分はお好みでねっ。
お子ちゃまにはマヨネーズたっぷり～がいいかも？

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きゃらめるくりーむ
きゃらめるくりーむ @cook_40019360
2004/05/12 10:48に公開
お料理大好き！食べるの大好き！キャンプ大好き！！野外料理もただいま勉強中！！ダッチオーブンをゲットしたので、ローストチキンなんかも作ってみたいと思っていますぅ。我が家は６人家族！！ここで勉強して腕を磨きまっさ～！＾＾
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このレシピのキーワード

さわら 切り身 味噌 山椒 わさび

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