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簡単3ステップ!素麺つゆで金目鯛の煮付け
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簡単3ステップ!素麺つゆで金目鯛の煮付け-レシピのメイン写真

簡単3ステップ!素麺つゆで金目鯛の煮付け

puniko
puniko @cook_40020372

にんべんのつゆ(市販のそうめんのつゆ)と日本酒だけの調味料でコクのある煮つけが出来ます♪
フライパンで作るからか~んたん!

このレシピの生い立ち
にんべんのつゆは、普段からそうめんだけでなくいろいろ使っているので~。

にんべんのつゆ(市販のそうめんのつゆ)と日本酒だけの調味料でコクのある煮つけが出来ます♪
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にんべんのつゆは、普段からそうめんだけでなくいろいろ使っているので~。

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簡単3ステップ!素麺つゆで金目鯛の煮付け

puniko
puniko @cook_40020372

にんべんのつゆ(市販のそうめんのつゆ)と日本酒だけの調味料でコクのある煮つけが出来ます♪
フライパンで作るからか~んたん!

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にんべんのつゆは、普段からそうめんだけでなくいろいろ使っているので~。

にんべんのつゆ(市販のそうめんのつゆ)と日本酒だけの調味料でコクのある煮つけが出来ます♪
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材料

2人分
  • 金目鯛 2切
  • しょうが 1/2かけ
  • にんべんのつゆ 30cc
  • 日本酒 40cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに、しょうが、日本酒、にんべんのつゆを入れて強火でアルコールを飛ばす。

  2. 2

    1を中火にして金目鯛をいれて、スプーンで煮汁をかけながら3分~5分煮る。

  3. 3

    2をお皿に盛る。

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は、みりんをプラスしても。にんべんのつゆはストレートでなく濃縮タイプです。都内グルメ情報HPも運営してます。【ほろ酔いOL3人組】http://horoyoi.moo.jp/

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puniko
puniko @cook_40020372
2004/05/12 14:10に公開
お酒とおいしいものが大好き♪簡単な3ステップで作って、飲み、食べる!がコンセプトです。(^^)v
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このレシピのキーワード

煮付け 日本酒 金目鯛 しょうが

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