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海老チリ茶碗蒸
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海老チリ茶碗蒸-レシピのメイン写真

海老チリ茶碗蒸

流
流 @cook_40018212

辛めで冷やしてもOK

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海老チリ茶碗蒸

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材料

2人分
  • 海老 10尾
  • 葱 1本
  • ケチャップ 大匙2
  • トウバンジャン 小匙1/2
  • 大根 1/2本
  • 卵 1/2個
  • だし 150cc
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作り方

  1. 1

    大根を12cm程度の長さにカットし表面の皮をむく。

    • 海老チリ茶碗蒸作り方1写真
  2. 2

    器に仕上

    • 海老チリ茶碗蒸作り方2写真
  3. 3

    • 海老チリ茶碗蒸作り方3写真
  4. 4

    水から30分下ゆでしておく

    • 海老チリ茶碗蒸作り方4写真
  5. 5

    だしに

    • 海老チリ茶碗蒸作り方5写真
  6. 6

    卵を溶いて

    • 海老チリ茶碗蒸作り方6写真
  7. 7

    揚げた海老を

    • 海老チリ茶碗蒸作り方7写真
  8. 8

    ソースにからめ

    • 海老チリ茶碗蒸作り方8写真
  9. 9

    • 海老チリ茶碗蒸作り方9写真
  10. 10

    だしで柔らかくなるまで煮る

    • 海老チリ茶碗蒸作り方10写真
  11. 11

    海老チリを盛り

    • 海老チリ茶碗蒸作り方11写真
  12. 12

    だし卵を流し

    • 海老チリ茶碗蒸作り方12写真
  13. 13

    12分程度蒸す

    • 海老チリ茶碗蒸作り方13写真
  14. 14

    • 海老チリ茶碗蒸作り方14写真
  15. 15

    完成。

    • 海老チリ茶碗蒸作り方15写真
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流
流 @cook_40018212
2004/05/30 10:41に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

エビチリ 茶碗蒸し ねぎ エビ 大根 卵 ケチャップ

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