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フランスパンと野菜のガーリックバター
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フランスパンと野菜のガーリックバター-レシピのメイン写真

フランスパンと野菜のガーリックバター

りろ
りろ @cook_40021133

ワインのあてにとても合います。
簡単でオシャレで美味しい♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて、自分なりにアレンジしてみました

ワインのあてにとても合います。
簡単でオシャレで美味しい♪
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お店で食べて、自分なりにアレンジしてみました

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フランスパンと野菜のガーリックバター

りろ
りろ @cook_40021133

ワインのあてにとても合います。
簡単でオシャレで美味しい♪
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簡単でオシャレで美味しい♪
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材料

2人分
  • 貝柱 3個
  • エビ 3匹
  • アスパラ 2本
  • ベビーコーン 3本
  • フランスパン 1/5本
  • バター 20g
  • おろしにんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    貝柱は4つに切り、エビは半分、アスパラとベビーコーンは2cm位に切ります。

  2. 2

    フランスパンは食べやすい大きさ(1から2cm角)に切ってトースターで焦げ目をつける。

  3. 3

    フライパンにバターとおろしにんにくとオリーブオイルを入れ中火にかけ、フランスパン以外の材料を入れて炒める。

  4. 4

    炒まったら最後にフランスパンを入れてサッと炒める。
    お皿に移して、オリーブオイルをサッとかけ回す。

  5. 5

    飾りにパセリなどを置く。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

今日はアスパラを使用しましたが、ブロッコリーなどでも代用可。

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りろ
りろ @cook_40021133
2004/05/06 09:09に公開
ずいぶん久しぶりにレシピを更新しました。また、ボチボチ更新していこうと思います♪
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このレシピのキーワード

エビ 帆立貝 アスパラ ベビーコーン バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17377607
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