栄養満点！ほうれん草のパンケーキ☆
ほうれん草で色鮮やかなパンケーキを焼いてみました☆牛乳の代わりに豆乳を使った、朝食にもぴったりのパンケーキです☆
作り方
- 1
ほうれん草はラップに包んで電子レンジにかけ３等分しておく。軽く水気を絞ったほうれん草と豆乳と卵をミキサーまたはフードプロセッサーにかける。
- 2
砂糖と薄力粉をいれ、固さをみる。とろりとおちるぐらいならOK☆
- 3
熱したフライパンにお玉一杯分をおとして両面焼いたらできあがり☆
コツ・ポイント
豆乳の代わりに牛乳を使ってもいいですよ☆
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