☆ビスコッティ・メープルアーモンドレーズン☆
ちゃろ @cook_40021030
油を使わないカタ～イビスケット☆ダイエット中にはうってつけ♪1本あたり約63kcalです。
このレシピの生い立ち
ノンオイルで低カロリーのお菓子を目指して。
☆ビスコッティ・メープルアーモンドレーズン☆
油を使わないカタ～イビスケット☆ダイエット中にはうってつけ♪1本あたり約63kcalです。
このレシピの生い立ち
ノンオイルで低カロリーのお菓子を目指して。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。卵とメープルシロップと砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
そこへ薄力粉、全粒分、ベーキングパウダーをあわせて振るい入れ、混ぜる。
- 3
ゴムベラなどでさっくり混ぜたらアーモンドとレーズンも入れて混ぜる。
- 4
天板に厚さ1cm程度の楕円形or長方形にのばし、オーブンで25分ほど焼く。
- 5
オーブンから取り出し、触れるくらいまで冷ましたら1cm幅にスライスする。
- 6
カット面を上にして150度で10分焼く。裏返してまた10分焼く。
- 7
焼きあがったらよく冷まして完成！！
コツ・ポイント
アーモンドは細かく刻んだり、ホールで使ったり。私は細かいアーモンドダイスを使いました。レーズンはあれば大さじ1程度のラム酒につけておくといい感じです♪
とっても固いのでカフェオレやエスプレッソにつけて食べたりするみたいです。
でもそのままバリボリ食べても美味しい(*^^*)
つくれぽ
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