「小麦粉を炒めて、ダマにならないように気をつけながら生クリームを投入」…そんなの、ムリ。というアナタに。
このレシピの生い立ち
新婚当初、毎日自分でご飯を作らなければ食べられない…という状況に置かれ、大好きなホワイトソース作りに挑戦→ダマになり、失敗。生クリームなんていつも冷蔵庫にないし、もっと簡単に、普段からある材料でできないかな…と考えて編み出しました。