またまた鳥皮の登場です。鳥皮ってお安いのに、コラーゲンがいっぱいで、女性にはうれしい食材ですよね～～。このレシピって、どこにでもあるかもしれませんが、ビールにとっても合うんですよね！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがおいしかったので、自分で作ってみました。それと・・・鶏皮ってやっすいんですもん（爆笑