はなびし草のビーフ煮込ソースのパスタ
はなびし草 @cook_40015821
牛肉の切れ端とたっぷりの玉ねぎをじっくり煮込んだ（実は圧力鍋！）ソースをかけたパスタです。
このレシピの生い立ち
随分前の自分のレシピをさらにアレンジしました。 「はなびし草のハンガリー風煮込みのパスタ」レシピID： 17349497
はなびし草のビーフ煮込ソースのパスタ
牛肉の切れ端とたっぷりの玉ねぎをじっくり煮込んだ（実は圧力鍋！）ソースをかけたパスタです。
このレシピの生い立ち
随分前の自分のレシピをさらにアレンジしました。 「はなびし草のハンガリー風煮込みのパスタ」レシピID： 17349497
作り方
- 1
牛肉、玉葱、人参は小さめに切って圧力鍋にオリーブオイルを敷いて炒めます。
- 2
１に1リットルの水とローリエを入れて、20分程中火で煮ます。その後圧力を抜いて、蓋を開けてケチャップを加えて少し煮ます。
- 3
パスタを、塩を入れたたっぷりの湯で茹でて、オリーブオイルであえて、2をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
さらに盛りつけてから、珈琲用のクリームをたらしてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17378450
