コールドスパゲッティ!

料理おじさん
料理おじさん @cook_40021156

食欲のないお昼などにお勧めです・・。
簡単で、しかも栄養価もたかいです!

http://fish.miracle.ne.jp/ryoz-web/

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材料

4人分
  1. 鶏肉 160g
  2. 錦糸卵 2個
  3. 人参 40g
  4. キャベツ 100g
  5. ナメ茸 100g
  6. 合挽きミンチ 100g
  7. ワカメ 50g
  8. 枝豆 100g
  9. スパゲッティ 400g

作り方

  1. 1

    卵を解きほぐして錦糸卵を焼き、さめたら細切りにする。
    なめ茸は水煮だったらそのままで、生だったらボイル!

  2. 2

    鶏肉はボイルして、さめてから細切りにする。
    きゃべつも同様に切る。
    人参はいちょう切りにしておく。 
    合挽きミンチは炒めて塩、コショウで味付けして冷ましておく。
    カットワカメは水で戻す。

  3. 3

    枝豆の皮を剥いておく。
    スパゲッティはアルデンテより少しオーバーにボイルして水で洗って冷ます。

  4. 4

    材料が全部準備できたら、料理おじさん特製の和風簡単ドレッシングであえる。
    好みで、ポン酢などを加える。

コツ・ポイント

スパはちょっとオーバー気味にゆでた方が美味しい♪

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暑いのが苦手な料理おじさんことOJJI♪好きな食べ物はお造り♪他に趣味は・・・☆ガーデニング☆熱帯魚 etc...
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