お店のメニューを斬る（？）第１弾☆ニンニクまみれの唐揚げ

お店のメニューを斬る（？）第１弾☆ニンニクまみれの唐揚げ

ema @cook_40021227

翌日まで口の中はニンニクの香りでいっぱいですが（笑）どうにもとまらない、とめられない味ですので、お試しあれ～（＾＠＾）
このレシピの生い立ち
emaいきつけの中華料理屋さんの定番メニューです

翌日まで口の中はニンニクの香りでいっぱいですが（笑）どうにもとまらない、とめられない味ですので、お試しあれ～（＾＠＾）
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翌日まで口の中はニンニクの香りでいっぱいですが（笑）どうにもとまらない、とめられない味ですので、お試しあれ～（＾＠＾）
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材料

４人分

鶏胸肉６００ｇ
☆ニンニク８カケ程度
☆しょうゆ大さじ３
☆料理酒大さじ２
片栗粉適量
揚げ用油適量

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作り方

1

ニンニクをすりおろします。しょうゆ・酒と、すりおろしたニンニクを、大き目のボールに合わせておきます。
2

胸肉を一口大の大きさに切り、１のボールに入れ、よくもみほぐしてから３０分ほど冷蔵庫で寝かせます。
3

２の肉の汁気を、軽くクッキングシート等で取り、片栗粉を多めに付け、１７０度の油で、揚げます。たったこれだけ☆簡単でめっちゃうまいですよ～（＞＜）

コツ・ポイント

ニンニクは、もっと入れてもいいかも…お好みで調節してくださいね♪

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ema @cook_40021227

2004/06/17 05:04に公開

絶賛子育て中の四児のママです♥クックパッドめっちゃ久しぶりに再開しました。以前利用していた時から子供が３人増えたな…感無量(*´∀｀*)