レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。トマトはざく切り。きゅうりは千切り
にしてボールに入れる。

お湯を沸かし、アスパラガスを食べやすい大きさに
切り、ゆでる。えび、いか
も湯通しする。粗熱が冷めたら１のボールに入れる。
缶コーンも入れる。

違うボールに、オリーブオイルにお酢、塩、胡椒、よく混ぜ合わせる。そこににんにくのすりおろしたのと、クリームチーズを合わせ、よく混ぜ合わせる。

３のドレッシングを１に入れ、野菜と合わせる。
ラップをして冷蔵庫へ。

鍋にお湯が沸いたら、塩をひとつまみ入れ、パスタの麺を入れ時間通り茹で上げる。

茹であがった麺を冷水で洗う。水気をよく切ってから
冷やしたある野菜のボールに入れ全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、最後に生ハムを散らす。