○園児おべんと○ 12th MAY 2004
今日は「シルバニア」をテーマにお花畑のようなかんじで。うさぎさんとくまさんにみえるかな?
作り方
- 1
(前日準備)
ホットケーキを焼いて 形に切る。キッチンバサミで後でキレイに補正しましょう。
耳やお花も湯せんで溶かしたチョコをのり代りにホットケーキの黄色い部分をつけてます。
竹串利用でチョコペンの代わりに 目と鼻を書きます。 - 2
パプリカのお花は 焼き網で焼いたパプリカは冷水につけ皮をむき、型抜きします。
おはなの中央は えびピラフにあったにんじんです。保存はラップに包んで冷蔵庫に。
ホットケーキもお弁当箱の中に入れて冷蔵庫へ。(しないと固くなります) - 3
(当日朝) つくねをフライパンで焼き色をつけ うずらといっしょに串刺し。えびピラフを温める。お花を飾る時、にんじんを少し使います。キウイを一口大に切ります。
かわいくなったかな?
コツ・ポイント
パプリカのお花は 前日 夕飯のおかずに網焼きして皮をむいたものを使ってます。
のこりは 千切りして水菜サラダの彩りに。
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