フードプロセッサーに＊の全部を入れて混ぜる。

まとまってきたら、ラップに包み棒状にして、冷蔵庫で１時間くらい寝かす。
その間にあんを12等分にし、丸めておく。

２の生地を12等分に分けて、手で円形に伸ばし、
丸めたあんを包む。
今回は中のあんを区別するために、桜あんを俵型に、うぐいすあんを丸くしてみました。

180℃に予熱したオーブンで15分～20分焼く。