ショコラna「OKARAマフィン」

小豆ぱん
小豆ぱん @cook_40021075

ちょっとビターな感じ。

このレシピの生い立ち
ちっぷりんさんの「ど~んと100g OKARAマフィン☆」(ID:136948)をアレンジさせていただきました。

ショコラna「OKARAマフィン」

ちょっとビターな感じ。

このレシピの生い立ち
ちっぷりんさんの「ど~んと100g OKARAマフィン☆」(ID:136948)をアレンジさせていただきました。

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材料

約カップ5個
  1. 小麦粉 120g
  2. ベーキングパウダー 小1 1/2
  3. おから 100g
  4. バター 50g
  5. 砂糖 50g
  6. ミルクチョコ 60g
  7. 豆乳(牛乳) 50cc
  8. 純ココア 大2
  9. 1個

作り方

  1. 1

    小麦粉・ベーキングパウダー・ココアを一緒にふるっておく

  2. 2

    バターとチョコレートを一緒に溶かしておく

  3. 3

    ボウルに卵・豆乳(牛乳)・バター&チョコを入れる

  4. 4

    次に砂糖・おからの順に入れる

  5. 5

    ふるった小麦粉をさっくり混ぜる(混ぜすぎには注意)

  6. 6

    180℃に温めたオーブンで20分焼きましょう

  7. 7

    tantan0508さんが胡桃入りで作ってくださいました。おいちそう・・・・

  8. 8

    きなりさんの作品。うれしいですね。

コツ・ポイント

結構、大まかな分量で作ったからな~

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