即席雑煮
Jamico @cook_40021165
余ったお餅で。
このレシピの生い立ち
お正月に食べるちゃんとしたお雑煮に焼き鮭を使う私の実家では、おせちに飽きてくるとお昼などに余っているお餅と鮭を使ってこれを作ります。
即席雑煮
余ったお餅で。
このレシピの生い立ち
お正月に食べるちゃんとしたお雑煮に焼き鮭を使う私の実家では、おせちに飽きてくるとお昼などに余っているお餅と鮭を使ってこれを作ります。
作り方
- 1
お餅と塩ジャケを焼く。鮭は食べ残した少々硬いものでも大丈夫。
- 2
ネギは小口切り、海苔は揉んでちぎっておく。
- 3
大き目のお椀に材料を全部入れ、上までお湯を注いで出来上がり。しょっぱさ加減はお好みで調節してください。
コツ・ポイント
大雑把な味付けが食欲をそそります。
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