ブロッコリーのペペロンチーノ
一日3食これ食べた日もある(マテ)
安くて簡単でおいしいパスタ☆
このレシピの生い立ち
友達が作ってた(パクリ爆
作り方
- 1
スパゲッティをお鍋でゆでます(時間は商品の説明に従ってくだされー)
- 2
ニンニクを1-2㎜に切って、ベーコンを食べやすい大きさに切る。ブロッコリーも1口大にカット。
- 3
ブロッコリーはあらかじめ軽くお湯にくぐらせておく
(ずぼらな私は、スパゲッティーとともに・・・爆) - 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、熱した所でニンニクを入れて、ローストする。
- 5
こんがりきつね色になったら、レッドペッパー、ベーコンを入れて炒める。火が通ったら、3を入れて塩こしょうをふる。
- 6
5に、ゆであがったスパゲッティーを絡めて、仕上げに醤油をたらしてできあがり!
コツ・ポイント
ブロッコリーは、煮すぎない!
さっとお湯をくぐらせる感じ。
決め手は最後のお醤油。
和風ペペロン♪
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