
作り方
- 1
ニンニク、野菜はみじん切りにする。
- 2
ニンニクをオイルで香りが立つ程度に炒めたら、牛ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったら野菜を炒める。 - 3
デミグラスソースとトマト缶を入れ、しばらく煮込む。
塩コショウで味を整えたら、茹でたパスタとあえて出来上がり。
コツ・ポイント
作ってからしばらく時間を置いた方が、味が馴染んで美味しくなる気がします。
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