とろ～りチーズのおつまみ春巻き
☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965
アツアツの揚げたてを是非☆ パリパリの皮と、とろ～りチーズがとっても美味しい♫ ビールもすすみます(*^^)
とっても簡単なので、２種類紹介してます☆
このレシピの生い立ち
カニカマの方は、昔からよく作っていました＾＾ベーコンの方は、居酒屋でこんな感じのがあったような・・。思い付きです。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮をやぶかないように剥がします。ノリ用に、水溶き片栗粉を用意します。
- 2
大葉、チーズ、カニカマの順に乗せ、カニカマを芯に巻き、水溶き片栗粉で巻き終わりを止めます。
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- 3
半分に切ったベーコン、冷凍ポテト、チーズの順に乗せ、粗引き胡椒を少し振り、ポテトを芯に巻き、水溶き片栗粉で巻き終わりを止めます。
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- 4
中温の揚げ油で、カラリと揚げれば出来上がり♫チーズがとろけてポテトに火が通れば良いので、皮が薄茶色に色付けばＯＫですよ＾＾
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コツ・ポイント
アツアツで食べてください(o^∇^o) 何もつけなくても美味しいですが、お好みでケチャップやお塩等をつけて下さい！ とろけるチーズを入れすぎると、少しくどいので適度に！春巻の皮のパリパリ感を楽しんで下さい☆ 冷凍ポテトが曲がっていて、上手く乗せれない時は、手で半分にポキっとおって、並べるといいです。
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