洋風たまご丼
mytyl @cook_40021654
簡単にできるロコモコ風どんぶり♪残りご飯でも 美味しく変身！レンジでつくる栄養満点な軽食ですv(*'-^*)ｂ
このレシピの生い立ち
急な来客に ありあわせで作ったのですが、大絶賛されたレシピです。何よりも 待たせずすぐできるのが魅力かも・・・。
アプリでひらく作り方
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ベーコン・ピーマンは細切り、玉葱はスライスして炒め、◆を加えて塩コショウで調味する。
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- 2
器にごはんを盛り、その上に1を乗せて中央をくぼませて卵を割りいれ、卵黄に楊枝で数箇所穴を開けてからチーズを乗せる。
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- 3
ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分半～2分加熱して出来上がり♬
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コツ・ポイント
卵黄に穴を開けないとレンジの中で爆発しますので、必ず数箇所穴を開けてください。
お子様にはケチャップだけでも、サルサソースの変わりにパスタ用トマトソースでも美味しくいただけます。
画像のチーズはレッドチェダーとピザ用Mixチーズを合わせて使いました。
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