豚肉／細切れ肉でつくる●塩豚たまご丼
BistroMiti @BistroMiti
豚こまぎれ肉でつくる、塩レモン風味の丼です。
このレシピの生い立ち
●シンプルな豚丼。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234
豚肉／細切れ肉でつくる●塩豚たまご丼
豚こまぎれ肉でつくる、塩レモン風味の丼です。
このレシピの生い立ち
●シンプルな豚丼。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234
作り方
- 1
●フライパンを熱し、肉、砂糖、塩を加える。
●フタをし、２分蒸し焼く。
●酒を加え、３分程蒸し焼く。 -
- 2
●合わせ調味料を加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●器にごはんを盛り、具をのせる。
●卵、ネギ、胡椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659306
