包丁いらず★ジャーで簡単鮭ピラフ
長屋のおかみ @cook_40021868
具材を洗ったり、切ったりする手間のない簡単ピラフです｡
このレシピの生い立ち
時間がないとき、疲れているときでも簡単につくれる一皿料理を考えました｡炊飯ジャーで作る「昆布だしの鮭ご飯」をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗わずに、バターで透きとおるまで炒めます。
- 2
炊飯ジャーに炒めた米を入れ、水を通常よりやや少なめに注ぎます｡
そこにブイヨン、鮭、ミックスベジタブルをのせ、普通に炊きます。 - 3
炊き上がったら、鮭の皮と骨を取り除き、全体をさっくりかき混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでこしょうやパセリをふってお召し上がり下さい。包丁は使いますが、バターにニンニクのみじん切りを合わせて炒めると風味が増します｡
鮭は冷凍のままジャーに入れてもＯＫですょ。
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のぼ太
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