失敗たけのこご飯でチャーハンを
ぶさねこ @cook_40021877
味が薄くなったってあきらめません。チャーハンにすれば何でも解決！
このレシピの生い立ち
たけのこご飯を作ったんですが味が薄くて・・・何とか挽回しようと作りました。
失敗たけのこご飯でチャーハンを
味が薄くなったってあきらめません。チャーハンにすれば何でも解決！
このレシピの生い立ち
たけのこご飯を作ったんですが味が薄くて・・・何とか挽回しようと作りました。
作り方
- 1
焼き豚は食べやすい大きさに切ります。
- 2
卵を溶いて塩コショウで軽く味付けをします。
- 3
熱したフライパンに多目の油をいれ、２を流しいれます。卵に油を含ませるように軽くかき混ぜ半熟程度になったら、たけのこご飯を入れます。 !!ポイント!! ご飯を入れたら手早く混ぜましょう。
- 4
卵が固まりたけのこご飯にも軽く油が回ったら切った焼き豚を入れます。
- 5
焼き豚が温まるくらいいためたら、鍋肌からしょうゆを回し入れます。入れたら手早く混ぜましょう。塩コショウで味を調えたら出来上がり☆★
コツ・ポイント
私は焼き豚好きなのでパックを一本使いました。ねぎも入れたほうが色味がきれいだと思います。お好みでどうぞ。
ちなみに今回使ったたけのこご飯は、たけのこと油揚げだけのシンプルなものです。（味はめちゃめちゃ薄かったです。においはやけに良かったです。だしのおかげ？）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17381401
