ヨーグルトケーキ

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

とってもズボラなケーキです。混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
簡単なおやつを娘に・・・。プレーンヨーグルトが好きで、砂糖入りのヨーグルトを拒否された(>_<)何故!?

ヨーグルトケーキ

とってもズボラなケーキです。混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
簡単なおやつを娘に・・・。プレーンヨーグルトが好きで、砂糖入りのヨーグルトを拒否された(>_<)何故!?

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材料

2人分(14cmの型で焼きました)
  1. ホットケーキミックス 40g
  2. ヨーグルト 1個(85g)
  3. M1個
  4. 砂糖 おおさじ1~2

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をボウルに入れて泡だて器でしっかり混ぜあわせる。甘さ控えめならおおさじ1杯、甘めなら2杯砂糖を入れてください。

  2. 2

    ヨーグルトを入れてまた混ぜて・・・

  3. 3

    最後にホットケーキミックスを混ぜ混ぜ。オーブントースターで焼き目がつけばOK。そのまま冷ます。冷蔵庫で冷やしても♪

コツ・ポイント

ヨーグルトは普通のカップに入っているものを使いました。生クリーム入りの酸味が無いタイプでしたが、お好みのヨーグルトでOKです♪

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かのんママ('-'*)
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大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
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