キャベツとシラスの梅肉和え
ベジ子 @cook_40022103
梅＋ゴマ＋シソの黄金の組み合わせ！！
簡単＆お手軽な一皿です。
このレシピの生い立ち
梅＋ゴマ＋青ジソの組み合わせって美味しい＾＾
おにぎりでもいけます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにし、塩少々かけてしんなりさせる。
- 2
キャベツの水気を手で絞り、しらす、千切りにした青じそ、梅肉ペースト、はちみつ、白すりごまで和える。
- 3
お好みで醤油を少々入れても。
コツ・ポイント
キャベツに振る塩は少なめに。(しらすの塩分もあるので）
はちみつはお好みの甘さに加減してください。梅の種類によっては入れなくてもいいかも。
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