きゅうりのキムチあえ

山桜桃
山桜桃 @cook_40022441

キムチにひと手間かけておつまみに。
ささっと作れる超簡単な一品。
このレシピの生い立ち
おつまみの本に載ってたレシピをより簡単にアレンジ。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. キムチ お好きな量で
  3. 松の実
  4. ごま
  5. しょうゆ・ごま油

作り方

  1. 1

    きゅうりはところどころ皮をむき、縦半分に切ってから7,8㎜くらいの輪切りにする。

  2. 2

    きゅうりとキムチ・松の実・ごまを混ぜ、しょうゆとごま油で味を整える。

  3. 3

コツ・ポイント

調味料の分量はキムチの辛さやお好みで。韓国のりをもんでトッピングしても。キムチに松の実は合うのでぜひお試しを。栄養価もアップでいうことなし。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

山桜桃
山桜桃 @cook_40022441
に公開
山桜桃(ゆすら)は、とある地酒からとった名前。晩酌が欠かせないうちのご飯は、お酒のアテになるものばかり。
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