手抜き☆オムレツ
ちびちびまる子 @cook_40022268
見た目は良くないけど、美味しく出来ました。ケッチャップをかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
３のお肉を別の料理で作った時に残ったので、オムレツにしてみました。
手抜き☆オムレツ
見た目は良くないけど、美味しく出来ました。ケッチャップをかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
３のお肉を別の料理で作った時に残ったので、オムレツにしてみました。
作り方
- 1
卵は割ってほぐしておく。ミルクと砂糖・塩・こしょうを入れる。
- 2
人参・玉ねぎ・しいたけをみじん切りにする。
- 3
油をフライパンに引き、玉ねぎ・ひき肉を炒める。
ひき肉がぽろぽろになったら、人参･しいたけを加え、炒める。 -
- 4
３をお皿に盛る。
フライパンを洗い、フライパンを温め
バターを引く。
１の卵を少しずつ流し込む。
さいばしで、かき混ぜるとふんわりした出来上がりになる。 - 5
３のお肉の上に卵をのせて、ケチャップをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
手抜きなので、卵はいっぺんに作り、その後人数分に分けて盛りました。
ミルクは今回はコーヒーのミルクを使いました。
甘めが好きな場合は、砂糖を増やしてください。
ご飯を加えて、ケッチャップなど加えて、オムライスにしても美味しいですよ。
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さっちゃんずママ☆ -
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