サバキムチ
ハイボールPANDA @cook_40273139
ささっと作れる 簡単おつまみ。ビールにあいます。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたけど 夜食は罪悪感が、、と思ったときにキムチとキュウリが 冷凍庫にあったので 作ってみたところ義理の母にも好評でした。
サバキムチ
ささっと作れる 簡単おつまみ。ビールにあいます。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたけど 夜食は罪悪感が、、と思ったときにキムチとキュウリが 冷凍庫にあったので 作ってみたところ義理の母にも好評でした。
作り方
- 1
きゅうりを 切って 手で雑にちぎる。味のなじみをよくします。
-
- 2
サバの缶詰めは水を捨てる。てで軽くほぐす。
キムチをボウルに入れて、サバ、きゅうりを加える。 -
- 3
キムチときゅうりサバがはいったとこへ、ラー油、ごま油、ナンプラーをいれる。
-
- 4
よくまぜて、盛り付けて できあがりです。
-
コツ・ポイント
味がしょっぱい 塩辛いときは キュウリを追加で調整してください。 ラー油は 辛いのが苦手な方は入れなくて可。
冷蔵庫でラップをして4日ほど保存可能。好みでしそをいれたり 豆腐にのせたりもオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100405
