ツナサラダの生春巻き

yaichin
yaichin @cook_40012775

見た目もよくて、手軽に食べられるのでおもてなしやパーティにも!とっても簡単ですがとってもおいしくてお気に入りです

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友人に教えてもらったレシピをアレンジ

ツナサラダの生春巻き

見た目もよくて、手軽に食べられるのでおもてなしやパーティにも!とっても簡単ですがとってもおいしくてお気に入りです

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材料

2人分
  1. 生春巻きの皮 2枚
  2. ツナ 小1缶
  3. たまねぎ 1/4個くらい
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. サニーレタス 3枚
  7. きゅうり 1/2本

作り方

  1. 1

    ●たまねぎはみじん切りにして水にさらす→水気を切る●きゅうりはうすきりにしておく

  2. 2

    ツナは油をよく切って、①とマヨネーズ、塩コショウして混ぜる

  3. 3

    もどした生春巻きの皮にサニーレタス、②、きゅうりをのせて巻き、半分に切って盛り付ける

コツ・ポイント

★生春巻きの皮の戻し方は袋を参考にしてください(私が友人から教えてもらったのは、ぬるま湯にさっとつけてもどし、キッチンペーパーで余分な水気をふき取る方法でした、これおすすめです)★市販のスィートチリソースを添えて食べるとなおおいしい!!★きゅうりはピーラーでむくようにスライスするといい感じの厚さになります★照り焼きチキンとレタスとマヨネーズと白髪ねぎを巻き巻きしてもおいしかったです

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yaichin
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たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる~く マイペースで クックパッドと付き合っています調理学校卒業後 調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理 集団調理関係 料理教室の講師 料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して おいしい笑顔を届けています
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