水1/2カップとオリーブオイル　小さじ２、と粉をいれ、へらで分くらい混ぜてから、手で薬３分こねる。

生地を２等分して、ラップで包んで１０分ねかせる。

フライパンの上で生地を手でのばし、ホークなどで数箇所穴を開ける。

火にかけ、中火で３～４分焼き、焼き色がついたら裏返す。

ピザソースをぬり、お好みのトッピングとチーズを載せ、蓋をして弱～中火で約４～７分焼きます。

チーズが溶けたら出来上がり。