タケノコと豚肉のオイスターソース炒め
masyu @cook_40021637
切って炒めるだけ簡単すぎる早すぎるでも、豚肉と花椒がとてもよくマッチして、香りのいい炒め物ですよ
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
普通の炒め物には飽きたかな
変わったのが食べたい
そこで胡椒の代わりに花椒を使いました
とっても簡単なので、是非作ってみてください
タケノコと豚肉のオイスターソース炒め
切って炒めるだけ簡単すぎる早すぎるでも、豚肉と花椒がとてもよくマッチして、香りのいい炒め物ですよ
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
普通の炒め物には飽きたかな
変わったのが食べたい
そこで胡椒の代わりに花椒を使いました
とっても簡単なので、是非作ってみてください
作り方
- 1
豚肉を適当な大きさに切る
タケノコは千切りにエリンギも食べやすい大きさで薄く切る - 2
豚肉肉に少し塩をして下味をつける
- 3
フライパンで豚肉・タケノコ・エリンギの順に炒め、最後にオイスターソースと花椒を入れる
全体に味がなじんだら出来上がり
コツ・ポイント
コツは特にないです
とりあえず、花椒を効かせればOK
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