大葉とベーコンのミルクパスタ

もりのこびと
もりのこびと @cook_40022685

かんたんにさっとできてそれなりおいしいパスタ。
赤身の多いベーコンを使えば、ダイエット中でもOKなヘルシーメニューになると思います。
このレシピの生い立ち
お店で食べたパスタがおいしかった&かんたんにできそうだったので、再現してみました。体脂肪が気になるので、生クリームを使わずあえて牛乳を使ってます。ヘルシーなパスタにしてみました。

大葉とベーコンのミルクパスタ

かんたんにさっとできてそれなりおいしいパスタ。
赤身の多いベーコンを使えば、ダイエット中でもOKなヘルシーメニューになると思います。
このレシピの生い立ち
お店で食べたパスタがおいしかった&かんたんにできそうだったので、再現してみました。体脂肪が気になるので、生クリームを使わずあえて牛乳を使ってます。ヘルシーなパスタにしてみました。

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材料

1人分
  1. 大葉 3~4枚
  2. ベーコン 適量
  3. 牛乳 50cc
  4. 顆粒状コンソメ ティースプーン半分くらい
  5. こしょう 適量
  6. パスタ麺 1人前(100gぐらい)

作り方

  1. 1

    牛乳、コンソメ、ベーコン、コショウを入れてひと煮たちさせてソースをつくる。

  2. 2

    ゆでたパスタをソースにからめる。

  3. 3

    お皿にパスタを盛り付けて、きざんだ大葉をトッピングしてできあがり。

コツ・ポイント

コショウは最後に粒コショウをひいたものをトッピングしてもOK。コショウがアクセントになっておいしくなります。

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家人の仕事の関係で1日に4食つくることも。料理は得意~ってほどではないけれど、おいしいものは大好きです。
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