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ほくほくポテトのコーンコロッケ
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ほくほくポテトのコーンコロッケ-レシピのメイン写真

ほくほくポテトのコーンコロッケ

sweetcafe
sweetcafe @cook_40018575

新じゃがが山ほどあったので
コロッケに・・・

新じゃがが山ほどあったので
コロッケに・・・

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ほくほくポテトのコーンコロッケ

sweetcafe
sweetcafe @cook_40018575

新じゃがが山ほどあったので
コロッケに・・・

新じゃがが山ほどあったので
コロッケに・・・

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材料

2人分
  • じゃがいも 中4ケ程度
  • コーン缶 1缶
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 半分
  • バター 適量
  • 卵 1コ
  • パン粉 適当
  • 小麦粉 適当
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを4当分にし
    つまよう枝が通る程度に茹でる。
    私は茹でた後に皮をむきます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしバターで炒める。
    茹でた1を熱いうちにつぶし、
    2と混ぜる。塩コショウを振り、コーンを好みの量入れる。
    私は大好きなのでたっぷり♪

  3. 3

    丸く形を整え
    小麦粉を全体につけて
    といた卵を付け
    ふんわりパン粉を・・・

    • ほくほくポテトのコーンコロッケ作り方3写真
  4. 4

    180度くらいに温めた油できれいな色がつく程度に
    からっと上げる。

    • ほくほくポテトのコーンコロッケ作り方4写真
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sweetcafe
sweetcafe @cook_40018575
2004/07/19 22:36に公開
素人ですがキッチンに立つことが好きです♪美味しいもの探しましょ☆
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