作り方
- 1
鍋に粉寒天と水を入れ火にかける。木ベラ等でかき混ぜながら1分~2分沸騰させる。
- 2
沸騰したらこしあんを入れ固まりがなくなり滑らかになるまでかき混ぜる。
- 3
型に流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(我が家は卵豆腐の型を使いました)
コツ・ポイント
とにかく混ぜて餡子を溶かす事~
甘いのが好き!って人は好みで砂糖を入れて下さい~♪
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