卵パックは上下を切り離して、きれいに洗って乾かしておく。（先がとがっている方を使用）

チョコをボールに入れて（面倒な方は刻まなくてもＯＫ）湯せんで溶かす。
卵パックに、小さじ１/２ずつ位チョコを入れて、ティースプーンで側面までのばし、冷凍庫で固まらせる。

その間にアイスを作る。
まず、ボールを３つ用意する。
①--☆を入れてかき混ぜておく。
②--○を入れてＨＭでしっかりとしたメレンゲを作り、使うまで冷蔵庫に入れておく。

③--生クリームを入れて、メレンゲを作ったままのＨＭでしっかりと泡立てる。
①に③を２回に分けて加える。（1回目は泡だて器でグルグルと、2回目はゴムベラで泡を消さないように）

【４】に②のメレンゲを２回に分けて加え、その都度ゴムベラで泡を消さないように混ぜる。

卵パックを冷凍庫から取り出し、アイスを側面に塗ったチョコの高さまで入れ、冷凍庫で固める。
表面が固まったら、チョコをかけ、スプーンで薄くのばし、冷凍庫でしっかりと固める。

※アイスは半量以上余ってしまいます。冷凍庫のスペースがなかったので、残りはタッパーに入れて普通に固まらせました。

～取り出し方～
１つ１つの底の部分を、指でつまむようにしながらはずす。