豚キムチ

なほりん
なほりん @cook_40022828

すごい簡単でおいしい!辛いもの好きな人にはいいですよー。ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
ぽちさまから教えていただきました。

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材料

2人分
  1. にんにく 1かけ
  2. 豚バラ肉スライス 適量
  3. キムチ 適量
  4. 2~3個
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油でニンニクの薄切りを炒め、豚バラを投入、十分炒めたらキムチを入れてさらに炒める。

  2. 2

    最後にタマゴを入れてとじる。半熟がおいしい。

コツ・ポイント

辛いキムチが加熱されてさらに辛くなりますが、タマゴで若干中和される感じです。ホントにごはんが進む一品。

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レシピ作者

なほりん
なほりん @cook_40022828
に公開
第2種兼業主婦です。仕事のかたわら、料理を頑張っています。毎日の料理の日記は本館をご覧ください。http://www.geocities.jp/nahorin_pyu/index.html
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