鶏と卵のさっぱり煮
☆Kan☆ @cook_40022912
お酢が入ったさっぱり味！夏においしい煮物です。
このレシピの生い立ち
姉の家に遊びに行ったときに作ってくれた料理。はじめは「え？お酢をそんなに入れるの？」と思ったのですが、とてもおいしくてびっくりしました。
鶏と卵のさっぱり煮
お酢が入ったさっぱり味！夏においしい煮物です。
このレシピの生い立ち
姉の家に遊びに行ったときに作ってくれた料理。はじめは「え？お酢をそんなに入れるの？」と思ったのですが、とてもおいしくてびっくりしました。
作り方
- 1
鍋にだし汁、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、酢を入れ、沸騰したら鶏手羽元を入れる。次にゆでてカラをむいた卵を入れる。
- 2
時々返しながら、弱火で３０～４０分煮込む。
コツ・ポイント
お酢の分量は、お好みで変えてください♪
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