りんご２個を５ｍｍほどの厚さのいちょう切りにして砂糖（５０グラム）をよくまぶしておく。
オーブンを１８０℃に予熱する。

バターはレンジで溶かし、卵は泡立てる。

大きめのボールに（１）以外の材料をすべてあわせて混ぜる。

（３）のボールに（１）の砂糖をまぶしたりんごを入れ混ぜあわせる。

オーブンで４５分焼く。
途中表面が焦げてきたらアルミホイルをのせてカバーする。

竹串を刺してみて生地がついてこなかったらできあがり。