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鶏つくねバーグおから入り
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鶏つくねバーグおから入り-レシピのメイン写真

鶏つくねバーグおから入り

pachiko
pachiko @cook_40020856

乾燥おからをたくさん使ってふっくらヘルシーに仕上げました。

乾燥おからをたくさん使ってふっくらヘルシーに仕上げました。

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鶏つくねバーグおから入り

pachiko
pachiko @cook_40020856

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • 卵 1個
  • 乾燥おから 1カップ
  • 牛乳 1カップ
  • 塩コショウ 少々
  • いため玉ねぎ 100g
  • 醤油 大さじ3
  • おろししょうが 大さじ1/2
  • みりん 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉からおろししょうがまでの材料をボールに入れ手でこねます!

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷き1を丸く整え両面焼きます。

  3. 3

    しっかり焼けたら、お皿に盛ってフライパンに醤油・みりん・水を入れひと煮立ちさせたら片栗粉を水で溶きまわしいれます。トロットしてきたらソースのできあがり。

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pachiko
pachiko @cook_40020856
2004/09/06 13:05に公開
食べ盛りの長男と野菜嫌いの次男を持つ2児の母です!!オリジナル料理レシピと調味料のHP『Lucky Cooking』も作りました!こちらも是非ご覧くださいね!!http://www.geocities.jp/pachiko_99/index.html
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このレシピのキーワード

鶏つくね 片栗粉 おからパウダー 牛乳 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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