××とうふむーすぷりん××

××とうふむーすぷりん××-レシピのメイン写真

××とうふむーすぷりん××

せっくん @cook_40018753

豆腐のヘルシーなデザート。とってもふわふわで、ムースのような食感♪シンプルなので、お好きなソースやジャムをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べられるおやつを考えてみました。

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豆腐のヘルシーなデザート。とってもふわふわで、ムースのような食感♪シンプルなので、お好きなソースやジャムをかけてどうぞ。
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材料

１８ｃｍ丸型

絹ごし豆腐１丁（４００ｇ）
プレーンヨーグルト２／３カップ
ハチミツ大さじ３
○水１００ｃｃ
○ゼラチン１０ｇ

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作り方

1

ゼラチンは水に入れてふやかしておく。
2

ミキサーに豆腐とヨーグルトとハチミツを入れて、滑らかになるまでしばらくかくはんする。
3

２が滑らかになったら、ボウルに取り出す。
ゼラチンは、レンジなどでとろとろになるまで温める。
4

温めたゼラチンを、とうふのボウルに入れてよく混ぜる。
5

ケーキ型などに入れて、冷蔵庫で２，３時間冷やす。
スプーンで、器に盛ってジャムなどをかけて食べる。
出来上がり☆

コツ・ポイント

とうふはちゃんとかくはんしないと、口当たりが悪くなります。

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せっくん @cook_40018753

2004/07/11 21:52に公開

ただいま関東暮らし中

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このレシピのキーワード

はちみつゼラチン絹ごし豆腐ヨーグルト

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