節約とんかつ

repiko
repiko @cook_40022922

豚ロース厚切り肉よりも、細切れロースを使っちゃえばお安くとんかつできちゃいます♪しかも!やわらかぁ~いのでオススメです♪

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り(細切れ) 150g
  2. たまご 1個
  3. 小麦粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 爪楊枝 個数分
  7. 揚げ油 適量
  8. ソース 適量

作り方

  1. 1

    薄切り肉をマキマキして、一口サイズのとんかつを作ります。まずは薄切り肉を広げて・・・

  2. 2

    マキマキ、なるべくお肉の間に隙間が出来ないように、しっかり目に巻きます。

  3. 3

    まけたら爪楊枝で止めておきます♪こうすることで肉がバラけず、衣をつけるときもお手軽です♪

  4. 4

    あとは塩コショウを振りかけて小麦粉をつけて

  5. 5

    たまごをつけて

  6. 6

    パン粉をつけます。

  7. 7

    衣がついたら適量の油であげるだけ♪簡単出来上がり♪
    ソースで頂きます♪

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レシピ作者

repiko
repiko @cook_40022922
に公開
「一日最低5品、一ヶ月15000円の食費」が目標の新米主婦です。毎日のお買物や節約術をご紹介している節約サイト「節約レシピ"setu&repi"」にも遊びにきてください!http://repiko.yakan.net/
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