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ダイエッターの方必見。チーズおむらいす。
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ダイエッターの方必見。チーズおむらいす。-レシピのメイン写真

ダイエッターの方必見。チーズおむらいす。

はっちゅん☆
はっちゅん☆ @cook_40020003

見た目、どこがダイエット?って感じの普通のオムライス。どこがダイエットかと言うと、ご飯がたった60gしか入ってないんです。玉ねぎを多くすることでボリュームを出し、かさを増やしてるんです。これだけでちゃんとお腹いっぱいになるし、栄養バランスもgood♪
このレシピの生い立ち
あたしはダイエッターではないので、コレと普通にパンとか食べちゃってます(笑)ダイエットしてる人って油を嫌がったり、卵はコレステロールが…、とか言ってバランスの悪い食事をする人もいるので健康的に…ってことで考えてみました☆ニンジン、ピーマンは脂溶性ビタミンを含んでるので、油と炒めるとビタミンの吸収がよくなるんで~すよ^^

見た目、どこがダイエット?って感じの普通のオムライス。どこがダイエットかと言うと、ご飯がたった60gしか入ってないんです。玉ねぎを多くすることでボリュームを出し、かさを増やしてるんです。これだけでちゃんとお腹いっぱいになるし、栄養バランスもgood♪
このレシピの生い立ち
あたしはダイエッターではないので、コレと普通にパンとか食べちゃってます(笑)ダイエットしてる人って油を嫌がったり、卵はコレステロールが…、とか言ってバランスの悪い食事をする人もいるので健康的に…ってことで考えてみました☆ニンジン、ピーマンは脂溶性ビタミンを含んでるので、油と炒めるとビタミンの吸収がよくなるんで~すよ^^

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ダイエッターの方必見。チーズおむらいす。

はっちゅん☆
はっちゅん☆ @cook_40020003

見た目、どこがダイエット?って感じの普通のオムライス。どこがダイエットかと言うと、ご飯がたった60gしか入ってないんです。玉ねぎを多くすることでボリュームを出し、かさを増やしてるんです。これだけでちゃんとお腹いっぱいになるし、栄養バランスもgood♪
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あたしはダイエッターではないので、コレと普通にパンとか食べちゃってます(笑)ダイエットしてる人って油を嫌がったり、卵はコレステロールが…、とか言ってバランスの悪い食事をする人もいるので健康的に…ってことで考えてみました☆ニンジン、ピーマンは脂溶性ビタミンを含んでるので、油と炒めるとビタミンの吸収がよくなるんで~すよ^^

見た目、どこがダイエット?って感じの普通のオムライス。どこがダイエットかと言うと、ご飯がたった60gしか入ってないんです。玉ねぎを多くすることでボリュームを出し、かさを増やしてるんです。これだけでちゃんとお腹いっぱいになるし、栄養バランスもgood♪
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あたしはダイエッターではないので、コレと普通にパンとか食べちゃってます(笑)ダイエットしてる人って油を嫌がったり、卵はコレステロールが…、とか言ってバランスの悪い食事をする人もいるので健康的に…ってことで考えてみました☆ニンジン、ピーマンは脂溶性ビタミンを含んでるので、油と炒めるとビタミンの吸収がよくなるんで~すよ^^

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材料

1人分
  • 発芽玄米飯(白い飯) 60g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 小さめので1/2本
  • ピーマン 1/2個
  • ケチャップ 大1
  • 塩こしょう 適量
  • 【上にのせる卵】
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 1枚
  • ヨーグルト 小1~2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を少し入れ、玉ねぎ(粗めのみじん切り)を炒める。透き通ってきたら、ニンジン、ピーマン(みじん切り)も加えて炒める。しんなりしたらご飯(温めたもの)、ケチャップを加え混ぜ合わせ、塩こしょうで味付けする。皿に丸く盛る。

  2. 2

    【上にのせる卵】ボールに卵を溶きほぐし、ヨーグルトを入れ混ぜたら、チーズを適当に(7~8枚くらいに)ちぎって入れ、塩こしょうも入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンに適量のオリーブ油を入れ、2を流し込んだら、すかさずフライパンを振りながら菜箸でかき混ぜる。半熟になったら(5秒くらいで)すぐに火を止めて1の上にのせる。

コツ・ポイント

卵にヨーグルトを入れることで、何となくふわっと仕上がる気がします。なければ入れなくてもOKですが…。味付けを「ケチャップ」→「カレー粉+しょうゆ少々」にかえてもおいしぃ。

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はっちゅん☆
はっちゅん☆ @cook_40020003
2004/07/09 03:39に公開
体に優しい手作りお菓子を中心にレシピを考えています。「食べてきれいに」をモットーに。取得資格●栄養士●フードコーディネーター●フードスペシャリスト●家庭料理技能検定3級
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このレシピのキーワード

オムライス にんじん ピーマン 卵 発芽玄米 チーズ ヨーグルト 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17387282
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