くずし豆腐のめかぶポン酢和え
とむまろ @tomumaro_pan
混ぜてポン酢をぶっかけるだけのお手軽な副菜。 つるっとのどごしがよくついつい食べてしまう一品です♡
このレシピの生い立ち
絶対合う！とおもって作ってみたらぴったりでした
くずし豆腐のめかぶポン酢和え
混ぜてポン酢をぶっかけるだけのお手軽な副菜。 つるっとのどごしがよくついつい食べてしまう一品です♡
このレシピの生い立ち
絶対合う！とおもって作ってみたらぴったりでした
作り方
- 1
豆腐は手でくずし、ザルにいれて上からおもしをのせて軽く水抜きする。
- 2
ボウルに水切りできた豆腐とめかぶ、薄切りにしたきゅうりを加えて混ぜる。
- 3
小鉢に盛り付け、ポン酢をたっぷりかけてできあがり♪
コツ・ポイント
水切りが重要ですが すぐ食べる場合は水切りしなくても大丈夫です。
※１手順補足※ボウルに水を入れて豆腐の上にのせるといいですよ♪
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