じゃがいもをふかします。（あんまり柔らかくしすぎないように）

その間に。。。

たまねぎ、にんじん、にんにくはみじんぎりにしておく。

油をしいたフライパンでにんにくを炒め、ひき肉を入れる。色が変わったら②の材料も一緒にいためましょう。(味付けは塩コショウで）

④の具の荒熱をとっている間に。。。

ふかしたじゃがいもを熱いうちにつぶします。④の荒熱がとれたらつぶしたじゃがいもと一緒にまぜます。

均一になったら、成形です。好きな形にします。今回は、ハートとたわらです。

油を温めている間に。。

⑦に小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます

おいしい色に揚げて、あつあつを食べましょう♪

★中にとろけるチーズを入れるのもおいしいです！！