粉とスキムミルクをあわせ泡立て器でよく混ぜ、水大匙２～３を加えてさらに混ぜ、500ｗのレンジで1～2分加熱する。（沸騰するまで）

1に残りの水を加え、泡だて器でよく混ぜ、再びレンジの500ｗで2～3分とろみがつくくらいまで加熱。

細かく刻んだ小松菜を真ん中にまわりに一口大に切った鮭を沈めて、ラップなしで500ｗで２分、150ｗで4分鮭に火が通るまで加熱。（機種によって調整）

ご飯に冷ました3をかけ、みじん切りのゆで卵をトッピングする。

ご飯の代わりに塩なしでゆでたパスタや、字ジャガイモでもＯＫ。冷ますのをくれぐれも忘れないで。